Datering
Maker Edy - Emailleerfabriek Dieren “de Ysel”
Petroleumstel Edy - 2-pits reseda-groen
Petroleumstel Edy - 2-pits reseda-groen. Net ijzeren rooster waarin de merknaam "Edy"staat vermeld. Geel koperen rand kijkglaasje en knoppen om de pitten te bedienen. Met vultuit, Edy is één van de weinige merken dat het reservoir van een vultuit voorzag - dat maakt dit merk ook bijzonder. EDY staat voor Emailleerfabriek Dieren “de Ysel”. Dieren verwijst daarbij naar een Nederlands dorp op het grondgebied van de gemeente Rheden in Gelderland. Het was hier dat Arie Schotsman in 1916 een emailleerfabriek oprichtte. Deze Nederlandse ondernemer werd op 12 december 1881 geboren te Hoorn. Hij volgde lessen aan de Hogere Beroeps School in zijn geboorteplaats (richting 3-j-c). Aanvankelijk werkte hij als bediende in een drukkerij te Edam, om vervolgens “chef-de-bureau” te worden voor het Technisch Bureau Nierstrasz in Amsterdam. Blijkbaar zag hij het niet zitten om de rest van zijn leven als “pennenlikker” door te brengen. Hij was een jongeman met een plan, waaraan hij in alle stilte aan voort werkte. Dank zij heel wat zelfstudie was hij uiteindelijk tot het besluit gekomen om zijn kans te wagen op het marktsegment van geëmailleerd huisraad. In 1920 werd een eigen perserij in gebruik genomen. In 1929 werd opnieuw een belangrijke stap gezet, toen overgeschakeld werd naar gasovens, en een eigen gasgenerator in gebruik werd genomen. De fabriek deed blijkbaar al snel goede zaken, want de installaties en de werkgelegenheid in Dieren werden gestadig uitgebreid.In 1916 leek het moment rijp te zijn om de vleugels te spreiden. Schotsman was toen 35, had blijkbaar een kapitaaltje bijeen gespaard, waarmee hij een toekomstig bedrijfsterrein hoopte aan te kunnen kopen. In tegenstelling tot ons land ontsnapte Nederland en dus ook de Nederlandse industrie volledig aan het oorlogsgeweld van 1914-18. Het was in die donkere periode dat Schotsman begon te prospecteren naar een voldoende groot en strategisch gelegen perceel, waarop hij zijn bedrijf kon gaan uitbouwen. In de 1930´s verschafte de emailleerfabriek aan 400-450 mensen werk. Rond 1941 liep dat aantal zelfs op tot om en bij de 500. Het bedrijf nam toen 20 000 m² in. Afhankelijk van het aantal pitten blonken de toestellen soms uit voor heel specifiek gebruik. Toestellen met twee pitten bijvoorbeeld geven veel hitte af, en blijken zeer geschikt voor het braden van vlees. Vierpitters werden gebruikt om bv. de was te koken. Het was goedkoper dan elektrisch koken, maar het duurde wel (veel) langer eer voedsel -bv. aardappelen- gekookt waren. Veel hing daarbij af van de kwaliteit van de pitten die gebruikt werden. Ook moest men goed uitkijken dat de pitten niet begonnen te walmen, omdat er zich anders roet op de onderkant van de kookpot, waterketel enz. zou afzetten.
2-pits petroleumstel van reseda groen geëmailleerd metaal van het merk Edy. Aan het onderstel zit een vultuit met een scharnierend deksel. De losse onderdelen zijn genummerd -01 t/m -04.
Reacties