Download
Datering

Bokkingharing rokerij

Net als zouten was roken een belangrijke conserveringsmethode voor vis. Links is een houten bokkinghang te zien. Hierin werd haring tot bokking gerookt.

Links vooraan de rokerij. De vele rookwolken impliceren bedrijvigheid. Op de voorgrond ligt een hond. Drie mensen staan voor de rokerij. De figuur rechts levert vis aan, de twee andere overleggen. Op de achtergrond liggen schepen in de zee. Op de kust staat een kar, die de vis naar de rokerij brengt. Twee mensen lopen in het water. Achter de figuren zijn twee masten te zien.

Identificatie
Titel
Bokkingharing rokerij
Objectnummer
004601
Objectcategorie
Tekenkunst
Objecttype
  • aquarel
    Een verf die wordt verkregen door pigmenten te mengen in een waterig oplosmiddel, meestal in Arabische gom; wordt doorgaans aangebracht met een kwast. (Zuiderzeemuseum)A paint obtained by mixing pigments in an aqueous solvent, usually in gum arabic; usually applied with a brush. (Zuiderzee Museum)
Persistente URL
http://hdl.handle.net/21.12111/zzm-collect-14846
Over
Onderwerpen
  • Visrokerij
    Visrokerijen zijn werkcomplexen van vissers of visventers bestaande uit vishangen, woningen, opslagruimten en boetruimten. Bepaalde vissoorten, zoals aal en makreel, worden er gerookt. (Van Dale)
Werk
Breedte
26.0 cm
Hoogte
19.5 cm
Museum
Zuiderzeemuseum Enkhuizen
Vervaardiging
Datering
Materiaal
  • papier
    Verwijst in het algemeen naar alle typen vervilte vellen of weefsels die bestaan uit vezels, die uit in water gedompelde pulp zijn gevormd en gedroogd op een fijn schepraam. De vezels kunnen dierlijk zijn, zoals haar, zijde of wol, of mineraal, bijvoorbeeld asbest. Ook kunstvezels zijn een mogelijkheid. Het meeste papier wordt echter gemaakt van plantenvezels van bijvoorbeeld houtpulp, gras, katoen, linnen en stro. (Project Fotografie)Refers generally to all types of thin matted or felted sheets or webs of fiber formed and dried on a fine screen from a pulpy water suspension. The fibers may be animal, such as hair, silk or wool, or mineral, such as asbestos, or synthetic. However most paper is made from cellulosic plant fiber, such as from wood pulp, grass, cotton, linen, and straw.
Techniek
  • Geschilderd
    Schilderen: oppervlakkige behandeling, bestaande uit het aanbrengen van één of meer verflagen.
Aankoop & Licentie
Verworven
aankoop 4 februari 1954
Licentie
BY-SA
Locaties
  • Groningen
Reproductie
Vervaardiger van reproductie
d/Arch

Uit de Zuiderzeecollectie

Gerelateerd