Download
Datering
Maker Gerrit Ritske Kruissink

Kaasmarkt tijdens 600 jaar stad

De kaasmarkt in Edam tijdens het 600 jarig stadsjubileum. Wedstrijd in het exportklaarmaken van de edammer kazen. Na te zijn geschraapt wordt de kaas met drie tegelijk ondergedompeld in vloeibare parafine met rode kleur en vervolgens van etiketten voorzien.

Identificatie
Titel
Kaasmarkt tijdens 600 jaar stad
Objectnummer
F003081
Objectcategorie
Fotocollectie
Objecttype
  • foto
    Niet bewegende afbeeldingen vervaardigd met van stralingsgevoelige materialen (gevoelig voor licht, elektronenstralen of nucleaire straling), met uitzondering van reproductieve afdrukken van documenten en technische tekeningen. Gebruik daarvoor termen, die bijeengebracht zijn onder 'reprografische kopieën'. Foto's kunnen positief of negatief zijn, ondoorschijnend of transparant (in vaktermen: opzicht of doorzicht).
Persistente URL
http://hdl.handle.net/21.12111/zzm-collect-28993
Over
Onderwerpen
  • Kaashandel
  • Markt
    Open plein of veld waar vee, levensmiddelen en andere koopwaar uitgestald en verhandeld worden, voor een groot deel in kramen en hallen ( (zie) markthal). Uit markten hebben zich steden ontwikkeld. Dat kon geheel zelfstandig gebeuren, dan wel onder bescherming van een heerlijke burcht of in strijd tegen een dergelijke burcht, of onder bescherming van een geestelijke immuniteit (kathedraal, abdij). Naar de markt richtten zich aanvankelijk verkeerswegen. De plattegrond van m.e. steden wordt voor een belangrijk deel bepaald door de wijze waarop die wegen op elkaar aansloten (rechthoekige, driehoekige, aaneengesloten markten). Zoals elk ander plein kon de markt door een galerij omgeven zijn. Ook omgaven gildehuizen het plein (Brussel) en diende zij voor feestelijkheden. (Haslinghuis)
Werk
Museum
Zuiderzeemuseum Enkhuizen
Vervaardiging
Maker
  1. Gerrit Ritske Kruissink ()
Datering
Aankoop & Licentie
Verworven
opdracht
Licentie
BY-SA
Locaties
  • Edam

Uit de Zuiderzeecollectie

Gerelateerd