Datering
Maker Johannes Schijfsma
Johannes Schijfsma - zilveren suikerstrooilepel.
Suikerstrooilepel. Zilver. Ronde bak die is versierd met zaagwerk. Gebogen, S-vormige steel Bij de bak getordeerd, verder breed en glad uitlopend met versierde rand.
De lepel is geschonken uit een grote verzameling suikerstrooilepels die was bijeengebracht door Philip Lely (Den Haag 1948 - Rotterdam 2018).
Suiker was lange tijd een luxeproduct. Het werd verkocht in samengeperste blokken, zogenaamde suikerbroden. Om de suiker te kunnen gebruiken werd deze geschaafd, vermalen en gezeefd. Met een suikerlepel werd vervolgens de fijnste vorm van suiker, poedersuiker, uitgestrooid over bijvoorbeeld gebak.
Johannes Schijfsma Joh.zn., geboren te Sneek op 4 okt. 1821 en aldaar overleden op 25 april 1903. Zoon van stamvader Johannes Jans Schijfsma (1793-1864) en Anna Sophia Kresner (1788-1845). Stichtte met zijn vader in 1847 de firma J. Schijfsma en zoon (1847-1853). Begon in 1848 een goud- en zilversmederij in Woudsend. Vertrok in 1854 naar Sneek en vestigde zich aan het Grootzand 68. Hij trouwde op 9 maart 1848 met Anna Katrina Campen. Hij behield het bedrijf tot 1902 (op 15 febr. 1902 werden zijn meestertekens vernietigd). De zaak werd overgenomen door zijn zoon Johannes Henricus Schijfsma.
Reacties